本部うなぎ屋
西都市小野崎1-8
2006年10月
鰻丼(上) 1370円
蒸さない式ですので弾力のある蒲焼になっています
イチから焼くためか登場まで20分程度はかかりました
呉汁です。大豆をすりつぶして味噌汁で溶いたものです
泡のようなふわっとした食感が心地良いですね
黄色く見えているのは油揚げ
2階も使えそうですね
国道からバスセンター方向に曲がったあたりです
「入船」とともに西都を代表するうなぎ屋さんです
ウラの駐車場は狭く数台でいっぱいになります。近隣の有料駐車場か
ショッピングセンターの駐車場を利用したほうがいいかもしれません