銀寿司
宮崎市橘通り西三丁目
橘通り本通りに面するお店
扉を2つ開けないと中に辿り着けない。どうやら高級店らしい
生簀には伊勢海老やヒラメがうじゃうじゃ

箱どえす

上寿司2500円 。特上なら3500円

巻き物は鉄火。セルフ巻き
ピント合わんぞー どうしたオリンパス3号！

シャリはこういうかんじ。持ったときにはしっかりしてるのに
口に入れるとほどけるようでいいかんじ

表面のみ湯通ししてあり中はレア
ぷりぷりした食感がいい。甘い

まぐろ〜 これくらいの大きさがちょうどいい

99/5/26