新八代駅
鮎屋三代  1050円  鮎問屋 頼藤 
21×11.5×5cm   2006年1月

こんなシールが

球磨川の天然鮎を扱う鮎問屋が作っているそうで、三代三百年
続いているところからこの名称が付けられたとのこと。
駅弁バージョンと熊本空港用空弁バージョンとがあるようです

鮎の甘露煮が一尾まるごとのっかってます。球磨川の天然モノだそうです
ご飯は焼き鮎の出汁で炊き込んだもの

切断してみました。甘露煮はアタマからバリバリ食べられますし骨も食べ
られます。鮎独特の苦味も味わえてうまいです、さすがモチはモチ屋、
といったところですね。炊き込みご飯も鮎の風味が感じられていいかんじです

なんだかウダウダと能書きが書かれてます

裏面にもウダウダとなにやら載ってます

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