富山駅
ぶりかまめし  950円 （冬季限定商品）  源 
18.5×13.5×7cm   2010年1月

黒いのはわかめです。ご飯は酢飯になっていますがここにもわかめが
混ぜ込んであるようです。このご飯はわさび風味、とのことですがかすか
に香る程度です。黄色いのは生姜

ブリのかまは焼き目をつけて煮てありタレが塗られています。やわらかく水分があり
味付けも絶妙でとてもおいしいです。このかまはほとんどすべてがすべて身で、
食べられる部分が多いのもうれしいですね

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